Φαγητό και Πίνοντας τον Κήπο σας

0
Φαγητό και Πίνοντας τον Κήπο σας

Υγιής Χυμός
Φέτος, γιατί να μην σχεδιάσετε τον κήπο σας ώστε να σας προσφέρει ένα ντουλάπι κοκτέιλ με γευστικές απολαύσεις; Όλοι αγαπάμε τα λαχανικά μας και, όπως γνωρίζετε, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να καθίσετε για ένα γεύμα που περιλαμβάνει μια σαλάτα ή άλλο συνοδευτικό με φρέσκα λαχανικά από τον κήπο σας.

Στην πραγματικότητα, υπάρχει κάτι καλύτερο από αυτό – για μένα, ούτως ή άλλως. Κοκτέιλ, smoothies, κορδόνια, κρασί — επιλέξτε το αγαπημένο σας! Αυτές τις μέρες, οι καλοφαγάδες χρησιμοποιούν μια ποικιλία από σούπερ φαγητά για να δημιουργήσουν μια μεθυστική ποικιλία από σπιτικά καλούδια.

Οι χυμοί είναι το πιο προφανές και πιθανώς πιο εύκολο ποτό για να τραβήξετε από τον κήπο σας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν μικρά παιδιά που καταναλώνουν πολύ χυμό. Για όσους δεν έχουν ελέγξει τον τελευταίο καιρό, οι χυμοί φρούτων του παντοπωλείου μπορεί να είναι αρκετά ακριβοί και συνήθως έχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη. Ξέρω ότι όταν ο γιος μου ήταν μικρός, οι αγαπημένοι του χυμοί ήταν σταφύλια και μήλα, και ήταν μια πραγματική αγγαρεία να βρω αυτούς που δεν ήταν τόσο γεμάτοι με ζάχαρη, θα έπρεπε να τον ξεφλουδίσω από το ταβάνι μετά από ένα ποτήρι!

Είναι καλό που μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι και να ελέγχετε πλήρως τι περιέχει. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας σταφύλια και να τα μετατρέψετε σε νόστιμο, υγιεινό χυμό, τα Concords είναι η συνιστώμενη ποικιλία για χρήση. Μόλις ωριμάσουν, τα σταφύλια θρυμματίζονται, συμπιέζονται, στραγγίζονται, γλυκαίνουν (σύμφωνα με το γούστο ΣΑΣ) και εμφιαλώνονται. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι οι σπιτικοί χυμοί όπως αυτός θα πρέπει να πίνονται μέσα σε λίγες μέρες ή να καταψύχονται, καθώς δεν διατηρούνται για πολύ καιρό με ασφάλεια.

Δείτε αυτή τη συνταγή για αυτό που περιγράφεται ως „αλλακτική νόστιμη“ χυμός σταφύλι!

Τώρα μπορείτε να φτιάξετε χυμό από σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο που καλλιεργείτε, αλλά μερικά δίνουν περισσότερο χυμό από άλλα, οπότε αν πρόκειται να μετατρέψετε τα μήλα και τα αχλάδια σας σε νόστιμα ποτά, μάλλον θα θέλετε να επενδύσετε σε μια πρέσα φρούτων. ώστε να μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι αξιοποιείτε στο έπακρο τις προσπάθειές σας.

σπιτικό παγωτόΜερικές από τις σούπερ τροφές που πραγματικά απογειώνονται είναι τα BrazelBerry® βατόμουρα και σμέουρα. Αυτά τα διακοσμητικά φαγώσιμα είναι και όμορφα και νόστιμα. Τα εξαιρετικά συμπαγή φυτά ταιριάζουν τέλεια σε δοχεία, είτε διακοσμούν ένα αίθριο είτε κοσμούν ένα αστικό μπαλκόνι. Είναι ιδανικά για χρήση σε χυμούς, κοκτέιλ, smoothies, ακόμη και απολαυστικές καλοκαιρινές λιχουδιές, όπως μπάρες κατεψυγμένων φρούτων.

Υγιής πράσινος χυμός smoothi ​​λαχανικών και φρούτων

Τα smoothies είναι παντού σήμερα: εμπορικά κέντρα, καταστήματα υγιεινής διατροφής, καφετέριες, ακόμη και εστιατόρια fast-food. Οι άνθρωποι τα αγαπούν επειδή είναι δροσιστικά, νόστιμα και είναι ένας πολύ απλός τρόπος για να πάρουμε μια ή δύο από αυτά τα καθημερινά φρούτα και λαχανικά που όλοι υποτίθεται ότι έχουμε. Αυτό που μου αρέσει στα smoothies είναι ότι δεν χρειάζεται να αποτελούνται μόνο από φρούτα. Λαχανικά και βότανα (συχνά με φρούτα που προστίθενται για αυτή την πινελιά γλυκύτητας) τα smoothies είναι εξίσου νόστιμα και φαίνεται ότι δεν υπάρχει τέλος στους συνδυασμούς που μπορείτε να δημιουργήσετε και να απολαύσετε.

Και προφανώς οι κήποι ζύμωσης γίνονται «τα νέα κοτόπουλα!» Τα προηγούμενα χρόνια, το να εκτρέφετε τα δικά σας κοτόπουλα για τα οφέλη των φρέσκων αυγών ή/και πιο υγιεινό, πιο νόστιμο κρέας ήταν τεράστιο, και πράγματι, εξακολουθεί να είναι αρκετά συνηθισμένο τώρα. Αλλά οι κήποι ζύμωσης γίνονται η νέα τρέλα, και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί. Οι τιμές της μπύρας και του κρασιού αυξάνονται δραστικά και πολλοί έχουν ανακαλύψει ότι είναι αλλεργικοί σε ορισμένα συστατικά των αγαπημένων τους ροφημάτων. Η απάντηση λοιπόν είναι απλή: καλλιεργήστε τον δικό σας λυκίσκο και σταφύλια και φτιάξτε τα δικά σας!

Όταν καλλιεργείτε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά στο σπίτι, είτε έχετε έναν μεγάλο, καλά σχεδιασμένο κήπο είτε έχετε χώρο μόνο για μερικά φυτά σε αίθριο ή μπαλκόνι, μπορείτε να αποκομίσετε τα οφέλη του να έχετε φρέσκα προϊόντα στα χέρια σας. Και οι δυνατότητες του τι μπορείτε να κάνετε με αυτό το προϊόν είναι πρακτικά ατελείωτες και ατελείωτα νόστιμες!

Έχω συνδέσει μερικές σελίδες συνταγών και συμβουλών εδώ που θα σας επιτρέψουν να „φάτε και να πιείτε τον κήπο σας“, αλλά θα θέλαμε να μοιραστείτε και εσείς τις ιδέες σας, καθώς και συνταγές που είναι απλά πολύ καλές για να κρατήσετε στον εαυτό σου! Ανυπομονώ να δω τι στέλνεις!

Εξαιρετικές συμβουλές για την παρασκευή της δικής σας μπύρας.

Συμβουλές ειδικών για την παρασκευή και την αποθήκευση κονσερβών.

Schreibe einen Kommentar