Πώς να φυτέψετε φρέσκα βλαστάρια κατά την πεζοπορία

0
Πώς να φυτέψετε φρέσκα βλαστάρια κατά την πεζοπορία

Τι φαγητό λαχταράς όταν βγαίνεις από λίγες μέρες στον θάμνο; Για μένα, είναι ένα χάμπουργκερ σε πακέτο με τα έργα (Ω, και αυτό είναι ένα ναι στον ανανά και το παντζάρι, το μπέικον και το αυγό), κρατήστε τα πατατάκια. Τα κομμάτια που αγαπώ περισσότερο είναι το τραγανό μαρούλι iceberg και οι φρέσκες φέτες ντομάτας. Όσο κι αν το φαγητό μου για πεζοπορία είναι αρκετά καλό, πάντα θα λαχταρώ κάτι φρέσκο, ειδικά σε μεγαλύτερα ταξίδια.

Μια πραγματικά απλή λύση είναι να καλλιεργήσετε τα δικά σας βλαστάρια σε ένα πλαστικό δοχείο που κρέμεται από το σακίδιό σας. Δείτε πώς:

Πώς να καλλιεργήσετε φρέσκα λάχανα σε μια πεζοπορία

Θα χρειαστείτε

  • Σπόροι βλαστών (Μηδική, Mung, Adzuki, Φακές)
  • Πλαστικό δοχείο ύψους περίπου 10 εκατοστών (τα στρογγυλά δοχεία σε πακέτο είναι τέλεια)
  • Καθαρό πανί πιάτων Chux
  • Στιβαρό λάστιχο
  • Πρόσβαση σε πόσιμο νερό δύο φορές την ημέρα
2 πακέτα σπόρων που βλαστάνουν
Η αλφάλφα είναι καλή αρχή

Μέθοδος

Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους στο καθαρό δοχείο. Η αλφάλφα είναι καλή αρχή.

Κόψτε το πανί πιάτων σε ένα μέγεθος που όταν το τραβάτε πάνω από το άνοιγμα του δοχείου, να φτάνει τουλάχιστον στα μισά του δρόμου από τις πλευρές.

Κόψτε το πανί για να κρεμαστεί πάνω από τις άκρες του δοχείου

Καλύψτε το δοχείο και στερεώστε το καλά με το λαστιχάκι.

Ρίξτε τόσο ζεστό νερό μέσα από το πανί πάνω στους σπόρους για να τους σκεπάσει. Αφήστε το βράδυ.

Το πρωί, ξεπλύνετε καλά (δύο φορές) με κρύο νερό που τρέχει μέσα από το πανί πάνω στους σπόρους, αναποδογυρίστε για να στραγγίξουν.

Ξεπλύνετε δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ.

Κρεμάστε στο εξωτερικό της συσκευασίας σας σε ένα ανοιχτόχρωμο σακί, έτσι ώστε το φως του ήλιου και η ζεστασιά να μπορούν να κάνουν το κόλπο τους και να σας βοηθήσουν να φέρετε στον κόσμο μια συγκομιδή.

Ημέρα 7 (κρύο κλίμα)

Οι σπόροι θα αρχίσουν να φυτρώνουν σε λίγες μέρες ανάλογα με τη θερμοκρασία. Σε θερμότερα κλίματα (π.χ. NT) θα είναι έτοιμα σε λίγες μέρες. Σε ψυχρότερα κλίματα, μπορεί να χρειαστεί να ξεκινήσετε τους σπόρους σας λίγες μέρες πριν βγείτε έξω για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμοι για κατανάλωση όταν είστε.

Διαλέξτε τα φρέσκα βλαστάρια σας και απολαύστε τα με τα γεύματά σας ή ως σνακ όλη την ημέρα. Αν έχει μείνει κάτι στο τέλος, προσθέστε γενναιόδωρα στο χάμπουργκερ Milk Bar σας!

Εναλλακτική λύση: Αντί να χρησιμοποιήσετε ένα πανί Chux, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καπάκι του δοχείου με πολλές τρύπες στο επάνω μέρος.

Προειδοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων

Τα λάχανα δεν είναι το μόνο πράγμα που ευδοκιμεί σε ζεστές και υγρές συνθήκες – και τα εχθρικά σφάλματα όπως η σαλμονέλα μπορούν επίσης. Παρακαλώ λοιπόν ρίξτε μια ματιά σε αυτό το υπέροχο φύλλο πληροφοριών από το Safefood Queensland, ώστε να γνωρίζετε τους κινδύνους και τις συστάσεις.

Schreibe einen Kommentar